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"Du temps que nous étions en chrétienté, le vin de messe n'avait rien de rare ni d'intimidant. Surtout pour les enfants de choeur, qui lui devaient leurs débuts dans la dégustation et des rudiments de chimie. Quand on a soutiré quelques gorgés au flacon de la sacristie, il faut bien rétablir le niveau avec ce qu'on a sous la main."
(Pierre Veilletet, "Le vin, leçon de chose")

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No	Proposition	Auteur
1	Ma technique était éprouvée, je remplaçais le volume manquant par de l'eau à laquelle j'ajoutais du brou de noix pour rendre au tout un corps vigoureux et une robe honnête. Il semble que le curé ne s'est jamais aperçu de ce tour.	Migou	naja Stéliade
2	Malgré le péril des taches sur leur aube blanche, les garçons amenaient discrètement fraises, framboises ou groseilles, délayées dans un peu d'eau. Si le curé trouvait le vin de messe particulièrement sucré, le garçon comptait sur la foi du prêtre pour mettre cela sur le compte d'un petit cadeau de dieu, désireux de sucrer la langue de son ambassadeur terrestre.	Stéliade	ordo Puch
3	Ensuite, on tâchait d'être les premiers pour les raisins, les places étaient chères. Septembre arrivé, on avait une petite chance de s'abreuver aux vendanges, la maîtresse avait de quoi rassasier nos envies. S'il y avait jeunettes au milieu, c'était pas plus mal, mais je m'égare!	ordo		Puch
4	Rien n'est plus expéditif ni plus rigolo que de pisser dans le goulot. Aucun curé ne saurait donc se vanter d'avoir bu son vin de messe pur de toute couillonnade d'enfant de choeur.	Vrai		naja
5	Nous avions pris pour habitude avec mes compagnons de choeur de boire un verre de vin de messe avant chaque office et de combler ce déficit avec un petit jet d'urine. Le bon père au gosier usé par la gnôle du crû n'y voyait goutte. Cependant il faisait une marque sur la bouteille, mefiant qu'il était. Nous savions que cette marque, il l'indiquait sur le verre le flacon retourné...	twingolescu		ordo Stéliade

Proposé par Kro
Source: Ed. Arléa, Paris, oct.1994. p.121.
Publié le 1er février 2005

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