Nous n'avons pas été présentésS'identifier

Donner la définition du mot suivant : Falcaldine

(Littré 1863-1877 , http://francois.gannaz.free.fr/Littre/accueil.php)

Choisissez la bonne définition parmi les suivantes :

Pâte de blé dur à laquelle les italiens donnent des formes variées pour les cuire en ragoût ou dans des soupes, mais le vulgaire les fait pocher dans l'eau et les accommode avec de la tomate concassée, les herbes du pistou et du fromage de Parme. On les appelle ici simplement des pâtes, ne perdons pas de temps, les falcaldines sont cuites quand elles sont tendres et fermes comme le sein d'une belle de quinze ans. BRIL. SAV., Phys. du goût, p 122.
Infusion de farine et de calathéa, plante aphrodisiaque de Nouvelle Calédonie.
Générateur d'énergie au jus d'aigle qui fut la première invention brevetée par le jeune Edison.
Affection qu'on a regardée comme une variété de la syphilis et qui règne dans le Falcaldo, contrée de la province de Bellune.
Petite voiture sans capote tirée par un seul cheval.
Pierre de fantaisie que l'on veut faire passer pour précieuse.

Quitter