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Donner la définition du mot suivant : Levrette (2)

(Mots rares et précieux, Editions 10/18, 1996)

Choisissez la bonne définition parmi les suivantes :

Volaille grassement farcie de viande, rôtie, présentée croupion haut pour flatter l'appétit.
Outil de levage composé de trois tiges de longueurs différentes articulées entre elles, qui permet, en utilisant l'effet de levier de déplacer ou de basculer de lourdes charges.
Terme de cuisine. Espèce de crème au beurre frais et jus de citron relevée à l'échalote. Escargots en levrette.
Faire levrette, remporter les trois derniers plis à la belote.
Rabot à lames multiples des tailleurs de pierre.
Pince à sucre

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