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Donner la définition du mot suivant : Déterrer

(Le parler des métiers, Pierre Perret, dictionnaire thématique alphabétique, Robert Laffont 2002)

Choisissez la bonne définition parmi les suivantes :

Langage des sommeliers. Aller chercher un grand cru, après vieillissement en cave d'au moins cinquante ans.
On parle de réveiller pour trente ans et de donner vie pour dix ans.
Chez les bouchers de Lyon: sortir la viande de la chambre froide.
Ecailler un poisson.
Retrouver un colis disparu.
Augmenter la lumière.
Régler une dette.

Quitter